Bangladesh earned Tk 2,430 crore, exporting shrimps in the last fiscal, fisheries department director general Rafiqul Islam told on Wednesday. ‘The country also earned Tk 697 crore exporting processed white fishes in the period,’ he said at a workshop `terminal workshop of the project on developing a national shrimp seed certification system’ in Cox’s Bazar.
Shrimp exporters are set to ease a self-imposed ban on exports to the European Union after initiatives to eliminate contamination of frozen goods by a toxic antibiotic begin to take hold.
EU ultimatum to Bangladesh
European Commission has given an ultimatum to Bangladesh to suspend shrimp imports from here if it fails to effectively implement its residue-monitoring plan before the next inspection takes place in November this year.
যা যা লাগবে : চিংড়ি মাছ ২৫০ গ্রাম, নারকেল কোয়া আধা কাপ, পোস্ত বাটা ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ বাটা আধা চা চামচ, বেসন আধা কাপ, সরষের তেল ১ টেবিল চামচ, বড় পুঁইশ
উপকরণ : মাঝারি মাপের চিংড়ি ৭০০ গ্রাম, পোলাওর চাল ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ, রসুন, আদাবাটা ৩ টেবিল চামচ, সরিষার তেল পরিমাণমতো, হলুদ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, লেবু
উপকরণ : ১. চিংড়ি মাছ ৫০০ গ্রাম, ২. টমেটো সস ১১/২ টেবিল চামচ, ৩. চিলি সস ২ টেবিল চামচ, ৪. সয়াসস ২ টেবিল চামচ, ৫. চিংড়ি মাছের স্টক ১১/২ টেবিল চামচ, ৬.
যা যা লাগবে : ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, কাসুন্দি ৩ টেবিল চামচ, পোস্তদানা বাটা ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, সরি
যা যা লাগবে : ১ কেজি রুই মাছ, বেরেস্তার জন্য ৩টি বড় পেঁয়াজ কুচি, ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা, ২ টেবিল চামচ আদা বাটা, ১ টেবিল চামচ মরিচ বাটা, ১ টেবিল চামচ ধনে
