ছবিটি প্রতীকী, ইন্টারনেট হতে সংগৃহীত।

প্রিয় টিপস: ৩০ জুন, ২০১৯

সবজি তো সবাই রান্না করেন। কিন্তু সবজি রান্নার সময় সকল পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকছে কিনা, সেই খবর রাখেন কি?

রুমানা বৈশাখী
বিভাগীয় প্রধান (প্রিয় লাইফ)
প্রকাশিত: ৩০ জুন ২০১৯, ০৮:২০ আপডেট: ৩০ জুন ২০১৯, ০৮:২০
প্রকাশিত: ৩০ জুন ২০১৯, ০৮:২০ আপডেট: ৩০ জুন ২০১৯, ০৮:২০


ছবিটি প্রতীকী, ইন্টারনেট হতে সংগৃহীত।

(প্রিয়.কম) টিপস বিভাগে প্রতিদিন আমাদের চেষ্টা থাকে এমন কিছু কৌশল উপস্থাপন করার, যা কিনা নিত্যদিনের খুঁটিনাটি কাজে সাহায্য করে চমৎকারভাবে। তারই ধারাবাহিকতায় আজ থাকছে দৈনন্দিন জীবনের সঙ্গে সম্পর্কিত একটি টিপস।

সবজি তো সবাই রান্না করেন। কিন্তু সবজি রান্নার সময়ে সকল পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকছে কিনা, সেই খবর রাখেন কি? জানিয়ে দিচ্ছি পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে সুস্বাদু সবজি রান্না করার টিপস।

সবজি সর্বদা ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন। সবজিতে লবণ ও মসলা দুটিই কম ব্যবহার করুন। আর সবজিকে কখনোই বেশি সময় রান্না করবেন না। সেদ্ধ হলেই নামিয়ে নিন।

প্রিয় লাইফ/রুহুল